A Gasztro Gerilla

Szombatmásnapnincskedvem fájafejemkonfitáltkacsacomb

2017. március 05. - GerilLaca

Ez van. Ebéd márpedig kell.

Belevalók:

Kacsacombok

Néhány, de nem bántóan kevés fokhagyma (4-5)

Marék(naaaagy) kacsazsír

Só,bors,babér,borókabogyó

Pohár söööör..

Elnézést.

Sohatöbbénemiszom.

Holnapig :)

kacsacomb1_1.jpg

 

120 fok fóliával szorosan letakarva, vagy zárható kacsasütőben jó sokáig (?!?).

Végén le lehet venni a fóliát és megpirítani.

Dinszteltkáposzta, burgonyapüré (30% vajjal) éri.kacsacomb2_1.jpg

 

A hóvirág kerti :)

 Fáj a fejem, visszafekszem.

További cikkek, receptek a gerillagasztro.blog.hu oldalon!