A Gasztro Gerilla


Dexter's BBQ I.

2017. április 05. - GerilLaca

Ez a téma szívemnek nagyon kedves, ezért egy komplett sorozatot szentelek ennek a hobbimnak, de mondanám inkább életmódnak, vagy szenvedélynek. Mindenkinek (aki foglalkozik ezzel) megvan a saját barbecue-ja, ez a sorozat, ahogy a címben is szerepel az én szenvedélyemről, sütéseimről fog szólni,…

Tovább

HÁZIKOLBÁSZ Gerillamódra

    Csinálok magamnak mert az úgy jobb, szebb, olcsóbb, meg amúgyismilyenmár nem? Másik fele, hogy rendes kolbász kilója 3000 alatt nem áll meg, ez így viszont kettő alatt biztosan, füstölés után lesz pontos ár/kg. Nem is beszélve a felhasznált alapanyagok minőségéről, ami bizony nagyon is…

Tovább