A Gasztro Gerilla

GerillaGasztro


Egy édes, egy sós

Húsvéti sonkás és kakaós muffin

2018. április 01. - GerillAnya

Tovább

A húsvéti sonka második élete

Senki sem szeret kaját kidobni, minőségi kaját végképp nem. Ez a poszt azon szerencsétleneknek szól, akik hozzám hasonlóan nem tudják megtippelni, mennyi sonkát vegyenek. Pedig a jófajta főttsonkának van egyéb értelmes felhasználási módja eddmegtormával, sonkástészta univerzumon túl is. Ó, azok a…

Tovább

Mátrai sütődiszkoz

"A sütődiszkosz egy diszkosz formájú acéledény. Úgy tudom, Erdei Ferenc fedezte fel először a mátrai favágóknál, a Néprajzi ínyesmesterség című könyvében említi is. Azt szoktuk mondani, hogy a sütődiszkosz egy beszélgetős edény, nem kell ott állni mellette, mint a tűzhelynél egy főzőedény fölött…

Tovább
süti beállítások módosítása